Top 10 quán ăn ngon ở Đà Nẵng bạn không nên bỏ lỡ

Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh biển và những cây cầu độc đáo, mà còn bởi nền ẩm thực phong phú kết hợp tinh hoa miền Trung và hải sản tươi ngon. Từ quán ăn bình dân trong chợ cho đến nhà hàng sang trọng, ẩm thực Đà Nẵng luôn biết cách níu chân thực khách. 

Dưới đây là danh sách các quán ăn ngon ở Đà Nẵng rất nổi tiếng, bao gồm nhiều loại hình ẩm thực khác nhau như: đặc sản địa phương, hải sản, ăn vặt, buffet và nhà hàng cao cấp, kèm theo thông tin chi tiết cho từng địa điểm.

1. Bún Chả Cá Hờn – Đặc sản bún chả cá trứ danh Đà Nẵng

Bún chả cá Hờn là quán ăn lâu năm nổi tiếng với món bún chả cá đậm đà hương vị miền Trung. Quán nằm trong một con hẻm trên đường Nguyễn Chí Thanh, không gian đơn giản, bình dân nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ chất lượng tô bún thơm ngon đầy ắp chả cá. Nước dùng ở đây được hầm từ xương cá tươi, vị ngọt thanh mà không tanh, ăn kèm rau sống và hành ngâm tạo nên hương vị khó quên. Quán phục vụ nhanh chóng và thân thiện, phù hợp để thưởng thức bữa sáng hoặc trưa năng lượng.

• Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng . (Quán nằm trong hẻm nhỏ, gần khu trung tâm thành phố)
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30 hàng ngày
• Giá tham khảo: ~25.000 – 40.000 VNĐ/tô
• Món nổi bật: Bún chả cá thập cẩm (chả cá thu, chả cá thác lác, riêu cua...) kèm rau sống và ớt sate.
• Cách di chuyển: Từ khu vực cầu Rồng (trung tâm), đi về hướng đường Nguyễn Chí Thanh khoảng 5 phút đi taxi/xe máy là tới quán. Do quán nằm trong hẻm, bạn nên gửi xe ở ngoài và đi bộ vào.
• Thời điểm ghé thích hợp: Buổi sáng và trưa là lúc thưởng thức bún chả cá ngon nhất. Quán phục vụ cả ngày nhưng buổi sáng thường đông khách địa phương đến ăn sáng.

Đánh giá: Quán Hờn có không gian bình dân, hơi chật nhưng sạch sẽ. Nhờ có thâm niên lâu đời, hương vị bún chả cá ở đây chuẩn địa phương, chả cá dai ngon và nước dùng ngọt tự nhiên. Dịch vụ nhanh nhẹn, khách không phải chờ lâu dù giờ cao điểm. Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực sáng Đà Nẵng, đây là lựa chọn lý tưởng.

2. Mì Quảng Ếch Bếp Trang – Thương hiệu mì Quảng nổi tiếng

Mì Quảng Ếch Bếp Trang là chuỗi quán mì Quảng đặc sản được người dân Đà Nẵng và mọi du khách truyền tai nhau rằng “Đến Đà Nẵng chưa ăn Bếp Trang thì khoan vội về”. Quán phục vụ nhiều loại mì Quảng, nổi bật nhất là mì Quảng ếch được trình bày độc đáo: thịt ếch kho đậm đà đặt trong niêu đất, ăn kèm sợi mì vàng óng dai mềm, rau sống và bánh tráng nướng. 

Không gian quán Bếp Trang sạch sẽ, trang trí trẻ trung, có máy lạnh, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, món ăn lên nhanh dù quán thường đông khách vào giờ cao điểm.

• Địa chỉ: 441 Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu, Đà Nẵng (ngoài ra quán có nhiều chi nhánh khác trong thành phố).
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VNĐ/tô (tùy loại mì và suất đặc biệt)
• Món nổi bật: Mì Quảng ếch ăn kèm rau sống và bánh tráng mè. Ngoài ra có mì gà, mì tôm thịt, ram cuốn cải, tré...
• Cách di chuyển: Quán nằm ngay trung tâm, cách chợ Cồn ~1 km. Từ khu vực chợ Hàn, bạn đi theo đường Ông Ích Khiêm khoảng 5 phút là tới. Có chỗ đậu xe máy trước quán, ô tô có thể đậu bên đường.
• Thời điểm ghé thích hợp: Buổi trưa hoặc tối. Mì Quảng có thể ăn vào mọi bữa, nhưng thưởng thức bữa trưa sẽ giúp bạn nạp năng lượng cho hành trình buổi chiều. Buổi tối quán cũng đông khách du lịch.

Đánh giá: Bếp Trang gây ấn tượng bởi không gian thoáng mát, có trang trí những hình ảnh về Đà Nẵng xưa, tạo cảm giác vừa hiện đại vừa truyền thống. Tô mì Quảng đầy đặn, thịt ếch mềm thấm gia vị, nước dùng sánh đậm đà. Món ăn được trình bày đẹp mắt, sạch sẽ. Giá cả cao hơn các quán bình dân nhưng hợp lý với chất lượng và thương hiệu. Nếu muốn thưởng thức mì Quảng Đà Nẵng trong không gian thoải mái, đây là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua.

3. Bánh Xèo Bà Dưỡng – Thiên đường bánh xèo, nem lụi trong hẻm

Bánh xèo Bà Dưỡng vàng giòn, nem lụi thơm lừng chấm cùng nước sốt đậu phộng đặc trưng làm mê mẩn thực khách

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, không ai bỏ qua Bánh xèo Bà Dưỡng – quán bánh xèo nem lụi trứ danh nằm sâu trong kiệt nhỏ nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách. Bánh xèo ở đây có kích thước vừa phải, vỏ bánh vàng giòn nhưng không quá nhiều dầu mỡ. Nhân bánh đầy đặn gồm tôm tươi, thịt bò và giá đỗ. 

Đặc biệt, nước chấm bánh xèo là loại sốt đậu phộng được pha chế theo công thức gia truyền, vị bùi béo rất riêng mà hiếm nơi nào có. Khi ăn, thực khách sẽ cuốn bánh xèo cùng bánh tráng, rau sống, dưa leo, xoài chua và nem lụi nướng thơm phức, tạo nên cuốn ram đầy đủ hương vị. 

Quán có diện tích khá lớn trong sân nhà, nhưng do nổi tiếng nên buổi tối thường kín bàn, không khí nhộn nhịp. Dù đông, nhân viên phục vụ món liên tục nên bạn sẽ không phải đợi quá lâu.

• Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng (quán nằm trong hẻm K280, vào cuối hẻm sẽ thấy biển Bà Dưỡng).
• Giờ mở cửa: 09h00 – 21h30 (quán có thể đóng cửa sớm hơn nếu hết khách).
• Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ/phần bánh xèo hoặc nem lụi . (Một người ăn no khoảng 100.000 VNĐ gồm bánh xèo, nem lụi và nước uống)
• Món nổi bật: Bánh xèo (giòn rụm, nhân tôm thịt), nem lụi nướng sả, bò nướng lá lốt – tất cả ăn kèm rau sống và nước chấm đậu phộng.
• Cách di chuyển: Từ trung tâm (cầu Rồng), đi đường Hoàng Diệu hướng về chợ Mới khoảng 2 km, tìm hẻm 280 bên tay phải. Hẻm nhỏ chỉ xe máy vào được, bạn nên gửi ô tô bên ngoài đường chính. Quán nằm cuối hẻm, có bảng hiệu dễ thấy.
• Thời điểm ghé thích hợp: Chiều tối là thời gian tuyệt nhất để ăn bánh xèo nóng hổi. Quán đặc biệt đông từ 18h – 20h, bạn nên đi sớm một chút (khoảng 17h) để có bàn và đỡ nóng bức. Buổi trưa quán cũng mở nhưng ăn bánh xèo buổi trưa có thể hơi nóng.

Đánh giá: 

Bánh Xèo Bà Dưỡng đã hơn 30 năm nổi tiếng, là điểm đến yêu thích của cả người địa phương lẫn du khách. Không gian quán giản dị, kiểu sân vườn bình dân, bàn ghế nhựa, có phần nóng vào ngày hè nhưng bù lại món ăn quá hấp dẫn. Bánh xèo giòn tan, nem lụi nướng vừa chín tới thơm nức. 

Nước chấm đậu phộng béo ngậy chính là “linh hồn” làm nên thương hiệu quán. Dù phải len lỏi trong hẻm để tìm quán, trải nghiệm ẩm thực đặc sắc này hoàn toàn xứng đáng. Lưu ý quán không có điều hòa, hãy mặc đồ thoáng mát nếu đi vào buổi tối đông người.

4. Chợ Cồn – Thiên đường ăn vặt giá rẻ ở trung tâm Đà Nẵng

Chợ Cồn được mệnh danh là “ngôi nhà của ẩm thực đường phố miền Trung”, nơi bạn có thể tìm thấy vô số món ăn vặt và đặc sản Đà Nẵng tập trung trong một khu chợ sầm uất . 

Khu ẩm thực chợ Cồn chia làm hai phần: khu trong nhà (phía trong chợ, bán các món như bún, mì, cơm, chè...) và khu ngoài trời (phía cổng chợ trên đường Hùng Vương, tập trung hàng chục gánh hàng rong và quầy đồ ăn vặt). Tại đây, chỉ với 5.000đ – 20.000đ là bạn có thể thưởng thức nào là ốc hút, mít trộn, bánh bèo, bánh nậm, gỏi cuốn, nem chua rán, chè xoa xoa hạt lựu, kem bơ... đủ làm no căng bụng. 

Không khí chợ Cồn luôn nhộn nhịp, tấp nập từ sáng đến chiều tối. Đi dạo một vòng chợ, bạn sẽ được chìm đắm trong hương thơm của các món ăn lan tỏa, tiếng mời chào rôm rả của các cô bán hàng và khung cảnh người người ngồi thưởng thức món ngon ngay tại chỗ.

• Địa chỉ: Chợ Cồn Đà Nẵng, số 290 Hùng Vương, P. Hải Châu II, Q. Hải Châu, Đà Nẵng (ngay trung tâm thành phố, gần ngã tư Hùng Vương – Ông Ích Khiêm).
• Giờ mở cửa: 7h00 – ~19h00 (giờ hoạt động chính của chợ) . Lưu ý: Khu ẩm thực ngoài trời thường mở từ khoảng 15h đến tối muộn , một số quầy hàng có thể bán đến ~21h.
• Giá tham khảo: 5.000 – 30.000 VNĐ/món ăn vặt (đồ ăn trong chợ có giá niêm yết rõ ràng).
• Món nổi bật: Ốc hút xào sả ớt, mít trộn da heo, bánh bèo chén, gỏi cuốn, ram cuốn cải, bún mắm nêm, chè thập cẩm, kem bơ, sinh tố... Mỗi món một hương vị đặc trưng, chuẩn vị miền Trung.
• Cách di chuyển: Chợ Cồn nằm ngay trung tâm nên rất dễ tìm. Từ bất cứ điểm nào khu vực quận Hải Châu, bạn có thể đi taxi/Grab tới cổng chợ Cồn trên đường Hùng Vương. Nếu ở gần, bạn có thể đi bộ hoặc thuê xe máy đến, chợ có bãi giữ xe máy và xe đạp ngay cổng (giữ xe ~2.000đ/lượt).
• Thời điểm ghé thích hợp: Bạn nên đi chợ Cồn vào buổi chiều (khoảng 15h – 17h) vì lúc này hầu hết các quầy ăn vặt đã mở đầy đủ, đồ ăn nóng hổi vừa làm vừa bán. Buổi sáng chợ chủ yếu bán đồ tươi sống và hàng khô, khu ăn uống chỉ có một số ít quầy bún, mì Quảng... Buổi tối tầm sau 19h, nhiều hàng bên trong chợ đã nghỉ nên không còn nhiều lựa chọn.

Đánh giá: 

Chợ Cồn là điểm đến không thể bỏ lỡ với các “tín đồ ẩm thực” khi tới Đà Nẵng. Ưu điểm lớn nhất là đa dạng món ngon giá rẻ, hợp với những bạn muốn ăn thử nhiều thứ một lúc. Không gian chợ dân dã, hơi ồn ào và đông đúc, nhưng bù lại rất vui và giúp bạn trải nghiệm văn hóa địa phương. 

Các quầy hàng trong chợ hầu hết đều có bảng giá niêm yết, người bán thân thiện, không lo bị nói thách. Khi ăn uống ở chợ, bạn nhớ tự giữ gìn tư trang và hỏi giá trước khi mua. Một mẹo nhỏ là nên đi 2 người trở lên để có thể gọi nhiều món và chia nhau thưởng thức được nhiều loại hơn.

5. Cơm Gà A Hải – Quán cơm bình dân đông khách địa phương

Nếu thèm một bữa cơm no bụng ở Đà Nẵng, Cơm gà A Hải sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Đây là quán cơm gà nổi tiếng lâu năm, được dân địa phương đánh giá cao trên các diễn đàn ẩm thực. Quán phục vụ cơm gà xối mỡ kiểu Đà Nẵng: cơm chiên vàng ươm, hạt cơm tơi xốp thơm mùi tỏi; bên trên là đùi gà hoặc cánh gà chiên nước mắm giòn rụm, rưới mỡ hành bóng bẩy. Ăn kèm còn có đồ chua và một chén canh nhỏ. 

Ngoài ra quán có cơm gà xé và một số món như gà rô-ti, cơm sườn, mì xào... Quán A Hải có không gian trong nhà, hai tầng rộng rãi, bàn ghế inox sạch sẽ. Tuy là quán bình dân nhưng phục vụ chuyên nghiệp, có cả đội ngũ shipper ra vào tấp nập chứng tỏ độ hút khách của quán .

• Địa chỉ: 100 Thái Phiên, P. Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng (gần ngã tư Thái Phiên – Phan Chu Trinh, cách chợ Hàn ~5 phút đi bộ).
• Giờ mở cửa: 8h00 – 23h30
• Giá tham khảo: ~35.000 – 50.000 VNĐ/suất cơm gà (giá bình dân, phù hợp với sinh viên và dân văn phòng) .
• Món nổi bật: Cơm gà xối mỡ (cơm chiên với gà chiên mắm), cơm gà xé (thịt gà xé trộn hành tây và rau răm), kèm nước canh rong biển.
• Cách di chuyển: Quán nằm ngay trung tâm thành phố, bạn có thể đi bộ nếu ở gần khu vực chợ Hàn. Từ cầu Rồng chạy thẳng đường Bạch Đằng rồi rẽ vào Thái Phiên khoảng 500m là tới. Quán có biển hiệu màu vàng dễ nhận biết, gửi xe máy ngay trước quán (miễn phí).
• Thời điểm ghé thích hợp: Quán phục vụ cả ngày, nhưng đông khách nhất vào buổi trưa (11h30 – 13h) và buổi tối (18h – 20h). Để tránh đông, bạn có thể đi sớm hơn giờ cao điểm một chút. Buổi tối nhiều gia đình địa phương đến ăn nên có thể hết một số món muộn.

Đánh giá: 

Cơm gà A Hải là quán ăn bình dân nhưng chất lượng cao. Suất cơm gà đầy đặn, thịt gà chiên giòn thơm, cơm rang vừa vị không quá dầu. Không gian quán không trang trí cầu kỳ nhưng sạch sẽ, có quạt mát. Nhân viên lên món nhanh dù lượng khách mang về và ăn tại chỗ rất đông. 

Điểm cộng nữa là quán mở cửa muộn đến gần nửa đêm, thích hợp cho những ai đi chơi về cần một bữa tối chắc bụng. Giá cả hợp lý cho một bữa ăn no nê. Đây là địa chỉ cơm gà Đà Nẵng mà bạn nên thử để cảm nhận hương vị cơm gà miền Trung khác biệt so với Hội An hay cơm gà xối mỡ miền Nam.

6. Hải Sản Năm Đảnh – Hải sản tươi ngon, giá rẻ “truyền thuyết”

Khi nói đến quán hải sản ngon rẻ ở Đà Nẵng, dân sành ăn sẽ nghĩ ngay đến Hải Sản Năm Đảnh. Dù nằm khuất trong hẻm nhỏ thuộc bán đảo Sơn Trà, quán Năm Đảnh vẫn tấp nập khách ra vào mỗi ngày nhờ tiếng lành đồn xa. Hải sản ở đây nổi tiếng tươi rói và đồng giá bình dân (trước đây đồng giá 60k/món, hiện nay giá một số món đã nhỉnh hơn nhưng vẫn rẻ hơn mặt bằng chung) . 

Thực đơn cực kỳ phong phú: nào tôm, cua, ghẹ, mực, hàu, ngao, các loại ốc biển... được chế biến đủ kiểu hấp, xào, nướng, lẩu. Món lên rất nhanh và giữ được độ ngọt tươi vì vừa đánh bắt trong ngày đã đưa vào bếp. Không gian quán bình dân, kê bàn ghế nhựa trải dài trong sân nhà, buổi tối sáng đèn nhộn nhịp. 

Quán thường đông kín vào giờ tối, thậm chí nhiều lúc khách phải đứng đợi bàn. Tuy nhiên nhân viên phục vụ vẫn vui vẻ, nhiệt tình, đem món liên tục không để khách chờ lâu.

• Địa chỉ: K139/H59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng . (Quán nằm cuối một hẻm nhỏ, hơi khó tìm – bạn có thể hỏi người dân địa phương khi vào gần cuối hẻm)
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00 hằng ngày (nên đến sớm một chút vào buổi tối vì quán có thể hết chỗ ngồi).
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 100.000 VNĐ/món hải sản chế biến . Đi nhóm đông chia ra sẽ rất rẻ.
• Món nổi bật: Tôm tít cháy tỏi, ốc hút xào sả ớt, càng ghẹ rang me, hàu nướng mỡ hành, lẩu hải sản. Các món đều nêm nếm đậm đà, phù hợp nhậu lai rai.
• Cách di chuyển: Từ trung tâm, bạn đi qua cầu Rồng về hướng bán đảo Sơn Trà ~4km, rẽ vào đường Trần Quang Khải. Quán nằm trong hẻm K139 của đường này. Tốt nhất nên đi bằng xe máy hoặc taxi (15 phút đi taxi từ cầu Rồng). Lưu ý đường hẻm nhỏ, ô tô khó vào tận nơi – có thể phải đỗ ngoài đường lớn và đi bộ vào chừng 100m.
• Thời điểm ghé thích hợp: Buổi tối là thời gian lý tưởng để thưởng thức hải sản và nhâm nhi vài cốc bia lạnh ở Năm Đảnh. Quán mở từ trưa nhưng người địa phương thường tụ tập vào tối. Hãy đến tầm 17h – 18h để dễ có bàn, sau 19h quán rất đông.

Đánh giá: 

Hải Sản Năm Đảnh xứng đáng với danh xưng “ngon – bổ – rẻ”. Chất lượng hải sản tươi miễn bàn – thịt cua ghẹ chắc ngọt, ốc và ngao không bị sạn, các món nướng xào lên đều thơm phức. Dù giá bình dân, quán vẫn giữ vệ sinh tương đối ổn, hải sản được rửa sạch sẽ trước khi chế biến. 

Điểm cộng lớn là phục vụ nhanh và thân thiện: chủ quán và nhân viên luôn tươi cười, tạo cảm giác gần gũi . Tuy nhiên, do ở trong hẻm và rất đông khách, trải nghiệm ngồi ăn sẽ hơi ồn và nóng. Nếu bạn không ngại quán xá bình dân, hãy ghé Năm Đảnh để “ăn no nê” hải sản Đà Nẵng tươi ngon với chi phí tiết kiệm nhất.

7. Hải Sản Bà Thôi – Quán hải sản lâu đời, hương vị đậm đà

Hải sản Bà Thôi cũng là một trong những quán ăn ngon ở Đà Nẵng mà bạn nên ghé thưởng thức, là địa chỉ quen thuộc của người Đà Nẵng mỗi khi thèm hải sản. Với hơn 30 năm phục vụ thực khách, quán Bà Thôi nằm ngay trung tâm thành phố, nổi tiếng nhờ độ tươi và đa dạng của hải sản, từ các món bình dân đến cao cấp. Thực đơn quán có đủ tôm hùm, cua ghẹ, hàu, cá mú, mực, bạch tuộc... chế biến theo kiểu Việt truyền thống, nêm nếm đậm đà hợp khẩu vị nhiều người. 

Một số món “best-seller” phải kể đến như tôm sú nướng muối ớt, mực cơm hấp hành gừng, hàu nướng mỡ hành, lẩu hải sản chua cay. Không gian quán Bà Thôi rộng rãi, có hai cơ sở sát nhau trên cùng tuyến đường, sức chứa lớn phù hợp đi nhóm đông.

Tuy decor không quá sang trọng (bàn ghế gỗ bình dân), nhưng quán sạch sẽ thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lên món không để khách đợi lâu.

• Địa chỉ: Cơ sở chính tại số 96 – 98 – 100 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng (gần ngã tư Lê Đình Dương – Hoàng Diệu) .
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 80.000 – 330.000 VNĐ/món (tùy loại hải sản và cách chế biến) . Mức giá trung bình, có niêm yết rõ trong menu.
• Món nổi bật: Tôm hùm hấp bia, cá chình nướng nghệ, cua rang me, cơm chiên hải sản, canh ngao nấu chua. Món nào cũng đầy đặn, nêm nếm vừa miệng.
• Cách di chuyển: Quán nằm ngay trung tâm Đà Nẵng, chỉ cách cầu Rồng ~5 phút chạy xe. Từ cầu Rồng, đi theo đường Bạch Đằng rồi rẽ phải vào Lê Đình Dương khoảng 300m sẽ thấy quán bên tay phải. Quán có chỗ để xe máy, ô tô có thể đậu bên đường Trần Phú gần đó và đi bộ lại.
• Thời điểm ghé thích hợp: Buổi trưa quán phục vụ khách đoàn du lịch khá nhiều, buổi tối khoảng 19h-21h là đông nhất (cả khách địa phương lẫn khách du lịch). Nếu đi gia đình đông người, bạn nên đặt bàn trước hoặc đến sớm tầm 18h để có chỗ ngồi thoải mái.

Đánh giá: 

Hải sản Bà Thôi được lòng thực khách nhờ chất lượng ổn định suốt nhiều năm. Các nguyên liệu đều tươi ngon, chế biến không quá cầu kỳ nhưng giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản. Không gian quán không phải dạng nhà hàng sang trọng mà mang nét dân dã, gần gũi. 

Giá cả có cao hơn mặt bằng quán bình dân một chút nhưng tương xứng với chất lượng và vị trí trung tâm. Dịch vụ thân thiện, lên món nhanh. Nếu bạn muốn ăn hải sản ở nơi vừa phù hợp gia đình, vừa ngon miệng thì quán Bà Thôi là lựa chọn đáng cân nhắc khi đến Đà Nẵng.

8. Quán Trần – Thưởng thức đặc sản trong không gian truyền thống

Quán Trần là hệ thống nhà hàng chuyên các món đặc sản Đà Nẵng – Quảng Nam với không gian và phong cách phục vụ chuyên nghiệp hơn so với quán bình dân. Quán có view đẹp và không gian yên tĩnh: nằm trong khuôn viên biệt lập giữa trung tâm thành phố, bài trí theo kiến trúc nhà vườn truyền thống tạo cảm giác thư thái cho thực khách. 

Thực đơn Quán Trần rất đa dạng, nổi tiếng nhất là bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da – món ăn mà ai đến Đà Nẵng cũng nên thử. Một phần gồm thịt heo luộc thái lát mỏng cuốn cùng bánh tráng mềm, rau sống và chấm mắm nêm. Ngoài ra ở đây còn có mì Quảng, bún mắm nêm, bánh bèo, bánh đập, cao lầu... đủ món ngon miền Trung. 

Nhờ chất lượng món ăn đồng đều và vị trí thuận tiện, Quán Trần thường được khách du lịch và gia đình địa phương lựa chọn dùng bữa trưa, bữa tối.

• Địa chỉ: Cơ sở chính: số 4 Lê Duẩn, Q. Hải Châu, Đà Nẵng . (Ngay đầu cầu Rồng, cạnh Bảo tàng Chăm)
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Giá trung bình: 50.000 – 100.000 VNĐ/người . (Các món có giá niêm yết rõ, ví dụ bánh tráng cuốn thịt heo ~80k/phần)
• Món nổi bật: Bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng, bún mắm nêm, bánh bèo chén, bánh đập. Món tráng miệng có yaourt phô mai và chè sương sa hạt lựu cũng rất ngon.
• Cách di chuyển: Quán nằm gần cầu Rồng và sông Hàn, rất dễ tìm. Từ đường Trần Phú hoặc Bạch Đằng ven sông, rẽ vào đường Lê Duẩn khoảng 100m là thấy cổng Quán Trần bên tay trái. Có bãi đỗ xe ngay trong khuôn viên quán, thuận tiện cho cả ô tô và xe máy.
• Thời điểm ghé thích hợp: Quán phù hợp cho bữa trưa sau khi tham quan bảo tàng Chăm hoặc bữa tối thư giãn. Buổi trưa quán mát mẻ, yên tĩnh hơn; buổi tối cuối tuần có thể hơi đông nên đặt chỗ trước nếu đi nhóm lớn.

Đánh giá: 

Điểm cộng lớn của Quán Trần là không gian thoáng đãng, lịch sự – khác biệt hẳn so với cảnh xô bồ ở các khu chợ. Bạn có thể vừa thưởng thức món ăn ngon vừa trò chuyện thoải mái. Chất lượng món ăn được đánh giá cao, đậm đà hương vị Đà thành . 

Đặc biệt bánh tráng cuốn thịt heo tại đây thịt mềm, mắm nêm chuẩn vị, rau sống tươi sạch. Nhân viên mặc đồng phục, phục vụ nhanh nhẹn. Mức giá tuy cao hơn ăn ở chợ nhưng vẫn phải chăng so với nhà hàng du lịch. Quán Trần thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng trong một không gian truyền thống và thoải mái.

>>>Có thể bạn quan tâm: Những kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chi tiết nhất.

9. Buffet Nướng Alibaba – Buffet bình dân dành cho tín đồ thịt nướng

Để đổi gió từ các món đặc sản, bạn có thể thử buffet nướng tại Đà Nẵng – và Alibaba Buffet Nướng là gợi ý đáng cân nhắc. Đây là nhà hàng buffet nướng giá rẻ đầu tiên ở Đà Nẵng, với thực đơn hơn 40 món từ thịt heo, bò, gà đến hải sản được tẩm ướp đậm đà. 

Quán có không gian rộng rãi, thiết kế đơn giản, có cả khu vực trong nhà và ngoài trời thoáng mát. Điểm thu hút của Buffet Alibaba là giá cực mềm so với lượng món ăn đa dạng: chỉ khoảng 119.000 VNĐ là bạn có thể thả ga lựa chọn và thưởng thức đồ nướng không giới hạn. 

Ngoài đồ nướng, quán còn có quầy line buffet với các món khai vị, món chiên xào và tráng miệng. Nhân viên sẽ liên tục mang thêm thịt tươi ra quầy để khách tự lấy. Không khí quán buổi tối rất nhộn nhịp, phù hợp với nhóm bạn trẻ hoặc gia đình muốn có bữa ăn vui vẻ.

• Địa chỉ: 320 Lê Thanh Nghị, Q. Hải Châu, Đà Nẵng (gần khu vực Helio Center và Asia Park).
• Giờ mở cửa: Buffet từ 16h00 – 22h00 (buổi trưa quán phục vụ gọi món alacarte 11h00 – 14h00) .
• Giá buffet: ~120.000 – 150.000 VNĐ/người . Trẻ em có giá ưu đãi riêng tùy chiều cao.
• Món nổi bật: Thịt nướng tẩm vị (bò, heo, gà), đặc biệt ba chỉ bò sốt BBQ và sườn heo ướp cay được nhiều thực khách yêu thích. Hải sản có tôm, mực tươi nướng tại bàn. Bên cạnh đó có sushi, cơm chiên, khoai tây chiên, kimchi và chè, kem tráng miệng.
• Cách di chuyển: Quán nằm trên trục đường Lê Thanh Nghị, cách trung tâm (~cầu Rồng) khoảng 4km về phía nam. Bạn có thể đi taxi/Grab (~10 phút) hoặc xe máy dọc đường 2/9 rồi rẽ vào Lê Thanh Nghị. Nhà hàng nằm mặt tiền đường, có chỗ gửi xe máy rộng.
• Thời điểm ghé thích hợp: Buổi tối (từ 18h – 20h) là thời gian lý tưởng để ăn buffet nướng. Lúc này trời mát và thích hợp ngồi bên bếp than hồng. Quán mở khá muộn đến 10h đêm nên bạn có thể đi ăn sau khi tham quan, vui chơi buổi tối.

Đánh giá: 

Alibaba Buffet Nướng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn ăn no, giá rẻ và thích đồ nướng. Chất lượng nguyên liệu tuy không thuộc loại cao cấp, nhưng phù hợp với mức giá – thịt và hải sản đều tươi, được tẩm ướp vừa miệng . Không gian quán thoải mái, nhóm đông ngồi với nhau rất vui. 

Do lượng khách tự phục vụ khá lớn, thỉnh thoảng quầy line có thể thiếu tạm thời một số món hot (như tôm, bạch tuộc) nhưng nhân viên sẽ bổ sung nhanh chóng nếu bạn yêu cầu. Với mức giá bình dân, buffet Alibaba là địa chỉ được nhiều bạn trẻ Đà Nẵng yêu thích để tụ tập cuối tuần.

10. La Maison 1888 – Trải nghiệm ẩm thực thượng lưu tại nhà hàng 1 sao Michelin

Không gian sang trọng đậm chất cổ điển bên trong nhà hàng La Maison 1888 – nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại Đà Nẵng

Đứng đầu trong danh sách những nhà hàng sang trọng ở Đà Nẵng chính là La Maison 1888, tọa lạc tại khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula. Đây là nhà hàng đầu tiên ở Đà Nẵng vinh dự nhận được 1 sao MICHELIN danh giá (năm 2024) , nổi tiếng với ẩm thực Pháp kết hợp tinh hoa địa phương. 

Không gian La Maison 1888 tựa như một biệt thự cổ kiểu Pháp nằm giữa lưng chừng núi Sơn Trà, được thiết kế cầu kỳ bởi kiến trúc sư Bill Bensley, mang vẻ đẹp thanh lịch và lãng mạn. Nhà hàng có tầm nhìn hướng ra vịnh biển, nội thất bên trong sang trọng với những bộ bàn ghế kiểu cổ điển, đèn chùm và hoa tươi trang trí tinh tế. 

Đội ngũ đầu bếp do Chef Pierre Gagnaire (đầu bếp 3 sao Michelin) cố vấn thực đơn, mang đến những món ăn kiểu Pháp đương đại kết hợp nguyên liệu Việt vô cùng sáng tạo. Mỗi món ăn ở La Maison 1888 không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật.

• Địa chỉ: InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bãi Bắc, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng . (Nhà hàng nằm trong khuôn viên resort 5 sao, trên bán đảo Sơn Trà)
• Giờ mở cửa: 18h30 – 21h00 hằng ngày (chỉ phục vụ bữa tối, nhận order món cuối trước 21h) .
• Giá tham khảo: ₫₫₫₫ (đắt đỏ). Các thực đơn set menu dao động từ 2.500.000 – 4.000.000 VNĐ/người chưa gồm đồ uống. Trải nghiệm fine-dining đẳng cấp, cần đặt bàn trước.
• Món nổi bật: Thực đơn theo mùa chế biến cầu kỳ. Một số món tiêu biểu: Gan ngỗng áp chảo sốt xoài, tôm hùm nướng bơ tỏi, thịt bò Wagyu nướng ăn kèm rau củ Đà Nẵng, tráng miệng “Dừa” (mousse dừa non, thạch rau câu và kem). Nhà hàng có thực đơn rượu vang phong phú để pairing với từng món.
• Cách di chuyển: Từ trung tâm Đà Nẵng đi khoảng 20km lên bán đảo Sơn Trà (~30-40 phút đi ô tô). Cách tiện nhất là đi taxi hoặc thuê xe có tài xế. Khi đến cổng resort InterContinental, bạn đi xe điện (hill tram) của resort đưa lên nhà hàng trên đồi. Lưu ý: Nên đặt chỗ trước qua điện thoại để nhà hàng chuẩn bị đón tiếp (và vì có quy định dress code lịch sự).
• Thời điểm ghé thích hợp: Nhà hàng chỉ mở cửa buổi tối. Bạn có thể đến sớm tầm 18h00 để ngắm hoàng hôn trên bán đảo và chụp ảnh không gian nhà hàng trước bữa tối. Buổi tối ở đây yên tĩnh, lãng mạn, rất thích hợp cho các dịp kỷ niệm, hẹn hò hoặc tiếp khách quan trọng.

Đánh giá: 

La Maison 1888 đem đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới giữa lòng Đà Nẵng. Mỗi chi tiết từ không gian, bài trí, cung cách phục vụ đến hương vị món ăn đều đạt mức hoàn hảo. Bạn sẽ được nhân viên phục vụ như những “thượng khách”, tư vấn tỉ mỉ về món ăn và rượu vang đi kèm. Thưởng thức món ăn trong tiếng nhạc du dương và khung cảnh biệt thự cổ kính khiến bữa tối trở nên đáng nhớ. 

Dĩ nhiên, chi phí tại đây rất cao, nhưng nếu bạn là người đam mê ẩm thực và muốn tự thưởng cho mình, La Maison 1888 sẽ không làm bạn thất vọng. Đây không chỉ là bữa ăn, mà còn là một hành trình ẩm thực tinh tế, xứng đáng để bạn có thể trải nghiệm ít nhất một lần trong đời khi đến Đà Nẵng.

Mẹo hữu ích khi ăn uống tại Đà Nẵng

• An tâm về giá cả: Đa số các quán ăn ở Đà Nẵng đều có bảng giá niêm yết rõ ràng, nên bạn không lo bị “chặt chém” dù là khách du lịch . Tuy vậy, trước khi gọi món bạn có thể xem menu hoặc hỏi giá trước cho chắc chắn, đặc biệt khi mua hải sản theo kg ở chợ.
• Ăn vặt chợ Cồn, chợ Hàn: Hai khu chợ này rất nổi tiếng về ẩm thực. Tuy đồ ăn vặt ở chợ đa dạng và rẻ, nhưng người địa phương nhận xét hương vị một số món đặc sản có thể không ngon bằng các quán lâu năm bên ngoài . Vì vậy, nếu có thời gian, bạn nên thử cả ăn trong chợ lẫn ăn ở các quán gốc nổi tiếng để cảm nhận sự khác biệt.
• Tránh giờ cao điểm: Các quán ăn ngon nổi tiếng thường đông khách vào giờ cao điểm (trưa khoảng 12h, tối khoảng 19h). Bạn nên đi sớm hơn một chút so với giờ ăn thông thường để không phải chờ bàn lâu . Đặc biệt, quán hải sản buổi tối rất đông, đi sớm sẽ thoải mái hơn .
• Chuẩn bị tiền mặt: Nhiều quán ăn vỉa hè, chợ địa phương ở Đà Nẵng chỉ chấp nhận tiền mặt. Hãy mang đủ tiền mặt (mệnh giá nhỏ) khi đi ăn để thanh toán dễ dàng. Các nhà hàng lớn hơn có thể thanh toán thẻ nhưng đôi khi máy quẹt thẻ không ổn định, nên vẫn cần dự phòng tiền mặt.
• Ẩm thực miền Trung cay mặn: Người Đà Nẵng nói riêng và miền Trung nói chung ăn khá đậm vị và cay. Nếu bạn không ăn được cay, hãy dặn trước với người bán (ví dụ: ít ớt, hoặc để ớt riêng). Ngược lại, đừng quên thử mắm nêm – linh hồn của nhiều món đặc sản nơi đây – nhưng nên cho từng chút một để làm quen dần vì mùi vị rất mạnh.

Những mẹo trên sẽ giúp bạn tự tin “càn quét” ẩm thực Đà Nẵng như người bản địa. Thành phố biển xinh đẹp này có vô vàn món ngon đang chờ bạn khám phá. Hãy chuẩn bị một chiếc bụng đói và tinh thần trải nghiệm, bạn chắc chắn sẽ “no căng bụng và đầy ắp kỷ niệm” sau hành trình khám phá ẩm thực tại Đà Nẵng – thành phố đáng sống này.

Theo dõi Mê du lịch để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích hơn nữa bạn nhé!