Bắc Kạn nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam, là tỉnh miền núi đồi trập trùng với cảnh sắc hoang sơ, khí hậu quanh năm mát mẻ. Ở đây có nền văn hóa dân tộc đậm chất (chủ yếu là người Tày, Nùng, Dao…), nhiều lễ hội truyền thống và thắng cảnh thiên nhiên như rừng, núi, hồ.
Hôm nay, trong bài viết này Mê du lịch sẽ chia sẻ đến bạn chi tiết cẩm nang du lịch Bắc Kạn, giúp cho chuyến đi Bắc Kạn sắp tới của bạn thêm hoàn hảo và thuận lợi hơn.
Mục lục [Hiển thị]
Thời điểm lý tưởng để du lịch Bắc Kạn
Bắc Kạn có hai mùa rõ rệt: mùa mưa nóng ẩm (tháng 5–10) và mùa khô mát (tháng 11–4). Mùa khô, đặc biệt từ tháng 5 đến tháng 7, trời nắng ấm, đường dễ đi nên du lịch thuận lợi. Thời điểm này nước hồ Ba Bể trong xanh, cây cối tươi tốt. Cuối xuân (tháng 2–4) và đầu thu (tháng 9–10) cũng rất đẹp với mùa hoa dại, tiết trời se lạnh dễ chịu.
Mùa đông ở Bắc Kạn khá lạnh (nhiệt độ có thể xuống còn 7–8°C) nên nếu đi du lịch cần chuẩn bị áo ấm. Lưu ý tránh đi vào khoảng giữa mùa mưa (tháng 7–9) vì trời thường mưa dầm, đường trơn trượt.
Phương tiện di chuyển đến Bắc Kạn
Từ Hà Nội: Bắc Kạn cách thủ đô khoảng 165 km. Bạn có thể tự lái xe máy hoặc ô tô theo Quốc lộ 3 (khoảng 3 giờ) hoặc đi đường cao tốc Hà Nội–Thái Nguyên nối tiếp QL3 (ô tô, khoảng 2 giờ). Nếu đi xe khách, nhiều hãng có tuyến Hà Nội – Bắc Kạn hoặc Hà Nội – Cao Bằng, xuất phát từ bến Mỹ Đình (Hà Nội), chạy qua hồ Ba Bể.
Từ miền Nam: Bay đến Hà Nội rồi tiếp tục hành trình theo hướng dẫn trên. Hiện chưa có sân bay ở Bắc Kạn.
Xe khách: Các xe giường nằm từ Hà Nội chủ yếu dừng ở thành phố Bắc Kạn và các huyện lân cận. Bạn nên mua vé sớm, đặc biệt vào mùa du lịch cao điểm.
Các điểm tham quan nổi bật và trải nghiệm thú vị ở Bắc Kạn
Bắc Kạn có rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn và hoạt động trải nghiệm thú vị:
Hồ Ba Bể (Vườn Quốc gia Ba Bể): Nổi tiếng là một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Việt Nam và được UNESCO xếp hạng “top 20 hồ nước ngọt đẹp nhất thế giới”. Hồ Ba Bể rộng khoảng 500 ha, ở độ cao ~145 m so với mực nước biển, bao quanh là dãy núi đá vôi hùng vĩ và rừng nguyên sinh.
Trên hồ, du khách có thể ngồi thuyền máy, kayak, SUP hoặc thuyền độc mộc để khám phá các đảo nổi như đảo Bà Góa (Pò Giả Mải) và hồ Ao Tiên, ngắm cảnh trời non nước mây trời. Ngoài ra, bạn có thể leo bộ vào tham quan động Puông hoặc tổ chức dã ngoại, cắm trại bên bờ hồ. Vào dịp mùng 10 tháng Giêng âm lịch, người Tày địa phương tổ chức lễ hội Lồng Tồng trên đảo Ba Bể, là cơ hội thú vị để tìm hiểu văn hóa dân tộc.
Thảo nguyên Sam Chiêm (Ngân Sơn): Nằm cách TP. Bắc Kạn khoảng 30 km về phía Tây, Sam Chiêm là ngọn đồi cỏ xanh mướt trải dài qua nhiều quả đồi liền kề. Nhiệt độ mát mẻ quanh năm, cảnh quan hữu tình, Sam Chiêm thích hợp cho hoạt động check-in, chụp ảnh và cắm trại qua đêm. Đường lên đỉnh rất đẹp, bạn có thể đi bộ hoặc chạy xe máy lên ngọn đồi để ngắm bình minh và hoàng hôn trên “biển cỏ” rộng lớn. Nhiều bạn trẻ thường kết hợp dã ngoại – ngủ lều giữa thảo nguyên ở đây.
Khu bảo tồn thiên nhiên Kim Hỷ: Cách trung tâm Bắc Kạn khoảng 80 km về phía Tây Bắc (huyện Na Rì), khu bảo tồn rộng hơn 14.000 ha với hệ sinh thái rừng núi phong phú. Nơi đây còn lưu giữ nguồn gen quý hiếm như cây thiết sam giả và có nhiều loài voọc má trắng, sóc, khỉ… đang bị đe dọa tuyệt chủng. Du khách có thể tham quan bằng đường rừng, khám phá hoa thơm cỏ lạ và tận hưởng không khí thiên nhiên trong lành.
Hồ Bản Chang (Ngân Sơn): Đây là một hồ nước tự nhiên hình bán nguyệt, diện tích khoảng 5 ha. Hồ nằm giữa thung lũng và bao quanh là rừng thông, khung cảnh rất yên bình, lãng mạn. Du khách thường đến đây để chèo thuyền, câu cá, cắm trại hoặc tổ chức hoạt động team-building. Hồ Bản Chang là điểm dừng chân tuyệt vời trong hành trình từ Hà Nội đi Cao Bằng qua Bắc Kạn.
Rừng trúc Yến Dương & thác Pù Lầu: Cách Ba Bể khoảng 10 km, rừng trúc Phiêng Phàng (xã Yến Dương) được ví như “bối cảnh phim kiếm hiệp” với những cây trúc cao vút và ruộng bậc thang uốn lượn. Men theo con đường rừng trúc, bạn sẽ đến chân thác Pù Lầu cao gần 100 m, nơi nước đổ ào ào trên nền đá phủ rêu. Đây là trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ rất lý tưởng cho những ai thích trekking, khám phá.
Hang Thẳm Phầy: Một trong những hang động lớn nhất huyện Ba Bể, còn được ví là “Sơn Đoòng” của khu vực. Thẳm Phầy nằm gần bản Hoàng Trĩ, huyện Ba Bể, dài khoảng 5–6 km với nhũ đá kỳ vĩ và dòng sông ngầm. Hiện hang đang trong giai đoạn khảo sát mở cửa cho khách du lịch. Nếu thích mạo hiểm, bạn có thể tìm hiểu tour thám hiểm hang động với hướng dẫn viên địa phương (thường chỉ dành cho khách có sức khoẻ và kinh nghiệm).
Các địa điểm cắm trại sinh thái: Ngoài Ba Bể và Sam Chiêm, Bắc Kạn có nhiều bãi cỏ rộng để cắm trại như đồi cỏ Tân An, Lủng Tráng (huyện Na Rì) và đồng cỏ ở thôn Phiêng Chỉ (Ba Bể). Đặc biệt, dọc lòng hồ Ba Bể có nhiều bãi đất ven sông Lèng và vườn Lạc Ngà cuối hồ Ba Bể thường được bạn trẻ chọn dựng lều qua đêm. Tại các điểm cắm trại đều có dịch vụ thuê lều, bếp nướng, tổ chức nhóm lửa trại và các trò chơi ngoài trời.
Đèo Gió (Na Rì): Con đèo này nằm trên QL3 cũ, cao khoảng 800 m so với mực nước biển, thường mây mù bao phủ. Từ đỉnh Đèo Gió, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm cảnh non nước Bắc Kạn bao la. Tuy nhiên, đây là “cung đường đèo nguy hiểm” với nhiều khúc cua hẹp nên cần lái xe rất cẩn thận. Đèo Gió cũng có một số nhà nghỉ và hàng quán nhỏ, phù hợp dừng chân nghỉ ngơi và mua đặc sản địa phương.
Ẩm thực đặc sản ở Bắc Kạn
Bắc Kạn mang phong vị núi rừng Đông Bắc đậm đà với nhiều món ngon dân dã:
Bánh coóc mò: Đặc sản của người Tày (cũng có ở Tuyên Quang). Bánh được gói bằng lá chuối, hình chóp nhọn như sừng bò, nhân gồm gạo nếp trộn đỗ đen hoặc đỗ xanh. Vị của bánh dẻo thơm, ăn kèm mật ong hoặc muối vừng rất ngon.
Khâu nhục: Món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tày – Nùng, làm từ khoai môn tím và thịt ba chỉ. Thịt khâu nhục mềm, béo ngậy thơm mùi gừng và gia vị đặc trưng, kèm với nước sốt đậm đà. Đây là món không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Bắc Kạn.
Bánh ngải: Xuất phát từ Lạng Sơn nhưng rất phổ biến ở Bắc Kạn. Bánh làm từ gạo nếp nương và lá ngải cứu nên có màu xanh đặc trưng. Bánh dẻo thơm, ăn có vị hơi nồng của lá ngải, nhân có loại mặn (thịt) hoặc ngọt (đỗ), thường dùng để giải nhiệt.
Lạp xưởng hun khói: Là lạp xưởng làm từ thịt lợn rừng bản địa, tẩm ướp gừng đá Tây Bắc nên rất thơm. Sau khi ướp, lạp xưởng được gác bếp hun khói để bảo quản lâu, tạo mùi khói bếp đặc trưng. Khi nướng hoặc chiên lên, lạp xưởng có vị béo, thơm nồng, ăn kèm đồ chua và hạt mắc mật rừng thì ngon tuyệt.
Đặc sản khác: Ngoài ra, Bắc Kạn còn nổi tiếng với các món như cá suối nướng (cá mè trắng, cá dầm xanh nướng trên than), rau rừng xào (rau sắng, hoa chuối), miến dong Na Rì, trám đen (thạch lựu) nấu canh, và chè shan tuyết (chè Shan đá). Du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn dân dã này tại các nhà hàng ở Bắc Kạn hoặc homestay địa phương.
Lưu trú tại Bắc Kạn
Thành phố Bắc Kạn: Nhiều khách sạn và nhà nghỉ bình dân (2–3 sao) với giá khoảng 200.000–400.000 VND/đêm như Phúc Anh, Phương Nam, Hưng Vân, Nam Hotel…. Các nơi này thuận tiện về trung tâm, phù hợp với du khách muốn đi lại dễ dàng hoặc có lộ trình tham quan các huyện.
Khu vực hồ Ba Bể: Có rất nhiều lựa chọn homestay, bungalow và resort sinh thái ven hồ. Nhiều homestay được thiết kế theo kiểu nhà sàn truyền thống, phục vụ cả ăn uống đặc sản tại chỗ. Một số tên tuổi có thể kể đến: Ba Bể Jungle Houses, Pacific Lakeside Lodge, Homestay Ngọc Lan… (tùy nhu cầu đặt phòng trước khi đến). Ở đây bạn sẽ được trải nghiệm cuộc sống của người Tày bản địa, ngủ trên nhà sàn, nghe hát then hay đốt lửa trại bên hồ.
Ngân Sơn và các huyện khác: Tại khu vực Sam Chiêm, thác Bản Vàng hay phố núi Na Rì cũng có một số homestay và nhà nghỉ tư nhân nhỏ, giúp du khách đi xa ba Kạn qua đêm khi khám phá các điểm đến lân cận.
Lịch trình du lịch Bắc Kạn gợi ý
Dưới đây là lịch trình mẫu cho chuyến du lịch Bắc Kạn 3 ngày 2 đêm (xuất phát từ Hà Nội):
Ngày 1: Sáng sớm khởi hành Hà Nội – Bắc Kạn (165 km). Trưa đến TP. Bắc Kạn, ăn trưa, sau đó đi tiếp về xã Nam Mẫu (Ba Bể). Chiều: xuống thuyền trên hồ Ba Bể, thăm Đảo Bà Góa, hồ Ao Tiên, rồi tham quan động Puông. Tối ngủ homestay bên hồ, thưởng thức đặc sản Tây Bắc.
Ngày 2: Sáng: đi bộ xuyên rừng đến thác Đầu Đẳng hùng vĩ (ở thượng nguồn sông Chợ Rã), ngắm cảnh nước đổ ầm ào. Trưa về lại homestay, ăn trưa. Chiều: khởi hành đến thảo nguyên Sam Chiêm, leo đồi đón hoàng hôn và cắm trại ngủ lều tại đây (hoặc nếu không cắm trại, về TP. Bắc Kạn nghỉ ngơi).
Ngày 3: Sáng đón bình minh trên thảo nguyên (nếu ở lại). Sau đó về lại TP. Bắc Kạn, tham quan đền Cô, đền Mẫu ở trung tâm thành phố (nếu còn thời gian), mua đặc sản (cá, rau sấy khô, rượu kim nương…). Buổi trưa trở về Hà Nội, kết thúc hành trình.
Lịch trình có thể điều chỉnh linh hoạt theo sở thích (ví dụ: thêm một ngày để thăm Khu bảo tồn Kim Hỷ ở Na Rì hoặc đèo Gió), nhưng cơ bản tập trung vào Ba Bể – Sam Chiêm – Bắc Kạn là chuỗi trải nghiệm chính.
Lưu ý khi du lịch Bắc Kạn
- Lái xe cẩn thận: Đường lên các điểm du lịch miền núi (đặc biệt Đèo Gió, đèo Tài Phình, đèo Bánh Thi) thường hẹp, nhiều khúc cua gấp. Du khách tự lái xe nên kiểm tra phanh, đổ đầy bình xăng, không lái ban đêm và luôn thắt dây an toàn. Nếu đi theo tour, tuân thủ hướng dẫn của tài xế.
- Mang đủ tiền mặt: Bắc Kạn là vùng núi xa trung tâm, dịch vụ thanh toán điện tử còn hạn chế. Bạn nên đem theo đủ tiền mặt (có cả tiền lẻ để mua đồ tại chợ phiên). Các cây ATM ở Bắc Kạn ít, đôi khi hết tiền nên không phụ thuộc vào thẻ hay QR.
- Đồ dùng cần thiết: Vì là khu vực nhiều rừng và sông suối, du khách cần chuẩn bị thuốc chống côn trùng, kem chống nắng, áo ấm (dành cho ban đêm), đôi giày leo núi bám tốt và mũ rộng vành. Có thể mang theo khăn len, chăn mỏng (homestay thường sử dụng chăn dày). Luôn luôn tuân thủ nội quy bảo vệ rừng, không xả rác bừa bãi.
- Văn hóa địa phương: Đến Bắc Kạn, bạn nên tôn trọng phong tục tập quán của đồng bào dân tộc. Khi vào nhà sàn của người Tày – Nùng, cần xin phép chủ nhà. Khi chụp ảnh, hỏi ý trước. Nên mua sắm ủng hộ hàng hóa địa phương (miến, mật ong, gạo nếp) tại các chợ phiên.
- Tình trạng thời tiết: Thời tiết miền núi có thể thay đổi bất ngờ, nhất là mưa lớn hoặc sương mù bất ngờ. Luôn kiểm tra dự báo thời tiết trước chuyến đi và linh hoạt kế hoạch nếu gặp thời tiết xấu (ví dụ lùi tour thác nước vào ngày trời nắng, tránh mưa).
>>> Có thể bạn sẽ cần:
Chi tiết cẩm nang du lịch Cao Bằng .
Và cẩm nang du lịch Lạng Sơn từ A- Z.
Chúc cho chuyến đi du hí khám phá Bắc Kạn sắp tới của bạn đầy thú vị nhé!
